esraileherşeyburada

SÜPRİZ KURABİYE VE PASTAM HOŞGELDİN MUSTAFA:)

2009-01-21T15:19:00.009+02:00

Merhabalar size çok güzel tarifler ve haberlerle geri döndüm.Dün abimin bir oğlu oldu,onun sebebiylede çok güzel kurabiyeler ve pasta yaptım:)Pazartesi hastaneye yatmıştı sezaryan olarak yapılcaktı dogum,fakat bizimki sabredemedi ve salı sabah 08:45 te normal doğum olarak dünyaya gözlerini açtı:)Minicik elleri minicik burnu var çok tatlı maşallah:)

Hoşgeldin Dünya'ya aramıza Mustafa:)

Ve gelilim güzel kurabiye ve pastamıza:)Kurabiyenin tarifini zehra.50 blogundan aldım gerçekten görünce çok begendim ve hemen denemeliyim dedim.Ve bu görüntünün altında yatan güzel tadı bende tadtım ve çok begendim:)Hemen tarife geçelim.

Malzemeler:

5 kaşık tereyağı(oda sıcaklıgında erimiş)

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

aldığı kadar un

hamurun yarısını kakaolu yapamak isterseniz arzuya göre kakao.Ben kullanmadım.

İç malzemesi:

1,5 su bardağı hindistan cevizi

200 gr lor peyniri(labne de olabilir)ben lor kullandım

1 çay bardağı pudra şekeri

1 portakal kabuğu rendesi

1 su bardağı ceviz içi

3 yemek kaşığı antep fıstığı içi

Üzeri için:

200 gr bitter çikolota

150 gr beyaz çikolota

1 kahve fincanı kırık fındık

1 kahve fincanı file badem

arzuya göre hindistan cevizi antep fıstığıda yapılabilinir ben kullanmadım.

Yapılışı:

Önce tereyağ ve pudra şekerini karıştıralım,üzerine süt sıvı yağ ve vaniyayı katalım.Unu yavaş yavaş ilave edelim üstünede kabartma tozunu ilave ettikten sonra kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.

İç malzemesinide hazırlarken önce bir kaba hindistan cevizini boşalttım sonra lor peynirini üstüne ve diğer geri kalan malzemeleri koyarak yoğurdum hamur haline getirdim.Daha sonra bir tepsiye küçük toplar haline getirerek dizdim.

Aynı sayıda kurabiye hamurumdan toplar haline getirerek yine onlarıda bir tepsiye dizdim,burda dikkat edilmesi gereken iç malzemedeki toplardan biraz daha büyük olucak hamur.daha sonra bir merdane yardımı ile hamuru 2 harekette açtım ve içine diğer toplardan koyup kapadıktan sonra elimde yuvarladım,hepsi için aynı işlemi yaptıktan sonra tepsiye dizdim.Tepsinin altına pişirme kağıdı koydum.180clik bir frında altı kızarana kadar pişirdim.

Fırından çıkarınca sogumaya bıraktım,kurabiyeler soğurken çikolotalarımı erittim ve herbir kurabiyeyi süslemek istediğiniz şekilde çikolotaya batırıp daha sonrada fındık içi fıstık içi gibi malzemelere batırıp süsledim:)Gerçekten yediğinizde farklı bir tat bırakıyor ağzınıza bu kurabiye biz çok begendik denemek isteyenlere tavsiye edilir:)

Ve gelelim pastamıza:)aslında pastanın tarifini vermek istemiyorum çünkü bildiğimiz pandispanya yapımı kolay içine crem ole yaptım:)dışına ise krem şanti ve kakaolu krem şanti ve parça çikolotalarlada süsledim bu kadar:)

KURBAN BAYRAMI VE ETİMEK TATLISI

2008-12-08T14:59:00.002+02:00

Yine uzun bir ayrılıktan sonra karşınızdayım.Ay resmen bayramdan bayrama gelmiş oldum ama bu ayrılığı bayramdan sonra resimleriyle birlikte yayınlayacağım bekleyin çok güzel günler geçirdim:)Gelelim asıl ziyaret sebebime:)Herkesin Kurban Bayramını En İçten Dileklerimle Kutlarım.Daha Nice Mutlu Huzurlu Bayramlar Dilerim.Ben bu Bayram etimek tatlısıda yaptım:)onu yayınlamak isterim.Yapımı çok kolay olan bu tatlıyı herkese tavsiye ederim.Herkese afiyet olsun.

Malzemeler:

1paket etimek

1 paket krem şanti

2 su bardağı şeker

3 su bardağı sıcak su

Muhallebesi için:

1 su bardağı şeker

2 çay bardağı un

4 su bardağı süt

1 paket vanilya

Yapılışı:Önce 2 su bardağı şekeri khve rengi olana kadar yakıyoruz tencerede,sıcak suyu içine koyup şerbet kıvamına getiriyoruz.Borcama dizdiğimiz etimeklerin üstüe gezdirip iyice ıslanmasını sağlıyoruz.o şerbeti çekerken,diğer tarafta krem şantiyi yapbilirsiniz.Bir su bardağı süte bir paket krem şantiyi yapabiliriz.Daha sonra muhallebi malzemeleri ile muhallebemizi hazırlıyoruz.Şerbetini çeken şantimizin üstüne ilk önce muhallebeyi döküyoruz.Soguduktan sonrada şantimizi sürüyoruz.Ve en üstüne arzu edilirse hindistan cevizi serpiyoruz:)Ben birde pasta süsü koydum fotograf çekerken daha bi renkli olmas açısından hoş oldu:)Herkese afiyet olsun.

RAMAZAN BAYRAMI KUTLU OLSUN

2008-09-30T11:51:00.003+03:00

Merhabalar uzun süre oldu evet biliyorum yazamadım,yoğun dönemler atlattım,en son geldiğimde yine uzun zaman sonra gelmiştim dedim ama bidaha yazamadım,ama bu kesin bir dönüş:)Herkesin mübarek ramazan bayramı kutlu olsun,inşallah daha nice bayramlar görmek nasip eder allah.Herkes huzurlu,neşeli,şeker tadında bayramlar diliyorum...

Annemin nefis yaptığı baklavayıda sizlere sunuyorum:)Çok beğendim ellerine sağlık annecim:)

UZUN BİR AYRILIKTAN SONRA TRAMISU İLE GELDİM:)

2008-06-10T22:47:00.003+03:00

Merhabalar uzun bir süre sonra tekrardan sizlerleyim.Biliyorum ihmal ettim burasını ama elimde olmayan sebeblerden dolayı blogumla ilgilenemedim.Ama inşallah artık gelmediğim günlerin telafisini yapıcam:)Hatta diceksinizki gelmedin bişeyler eklemedin ama o arada kesin bişeyler yapmışsındır diye.Yok malesef o arada ben diet yaptım arkadaşlar ve tam 5 kilo verdim:)Ve dolayısı ile yoğundum zaten yapcak pekte vaktim yoktu:)Ama bu pazar günü yaptığım tramısu ile hızlı bir giriş yapıyorum:)Artık pastamıza geçelim bence:)

Malzemeler:

2 çorba kaşığı nescafe
2 çorba kaşığı tozşeker
1 çay fincanı sıcak su
1 adet hazır kakaolu kek

Kreması için:

1 litre süt
1 yumurta
3 kahve fincanı tozşeker
3 kahve fincanı un
1 paket labne peyniri
Vanilya

Yapılışı:

Bir fincan içinde sıcak su,nescafe ve şekeri karıştırın.Şeker ve yumurtayı çırpma kabında çırpın,üzerine sütü ilave edin tekrardan çırpın en sonda unu ilave ederek ateşe alın ve koyulaşıncaya kadar pişrin.Ocağın altını kapatın ve ılık hale gelene kadar bekleyin.Ilındıktan sonra labne peynirini ilave ederk mikser ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.Sıcak su ile hazırladığımız nescafeli karışımla birlikte önce kekimizin bir katını ıslatalım.Daha sonra bu krema karışımından içine bolca koyalım.Ve daha sonra diğer katınıda ıslatıp diğerinin üzerine kapatalım.Kalan kremayıda tamamen pastanın üstüne dökelim.Ben bu işlemi kelepçeli kek kalıbında yaptım,daha kolay oldu sosu döktüğümde kenarlara aktı ve dondurduğumda ise kenarlar bolca krema ile kaplandı:)En son işlem olarakta üzerine kahve serpebilirsiniz:)Denemek isteyenlere tavsiye ederim.Herkese afiyet olsun.Sevgiler..

SUSAMLI SİMİT

2008-05-02T22:13:00.003+03:00

Tekrardan merhabalar,sizlere bu sefer tuzlu bişeyler yaptım:)Herkesin yakından tanıdığı bildiği bir tat.Tuzlu susamlı kurabiye:)Ben küçükken annem çok yapardı.Şimdi ise o görev bende artık ev halkına yapıyorum beş çaylarında nasılda güzel oluyor mis mis:)Bu aralar yine böyle çok denemeler yapmak istiyorum ama hem vakit yok hem de yaz geliyor dolayısı ile tatil,bende o sebebten dolayı biraz diet yapmaya başladım.Aslında kilolu değilim ama yinede biraz daha fit olmak adına işte bayanların takıntısıdır:)O yüzden bende daha az deneme yapıp daha az kalori alayım diyorum.Gelelim tarifimize;

Malzemeler;

2 yemek kaşığı yoğurt
1,5 yemek kaşığı sirke
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1 paket yumuşak margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 yumurta (sarısı içine, beyazı dışına)
Aldığı kadar un

Yapılışı;

Tüm malzemeleri hamur yoğurma kabına alınız.Hepsini yoğurup pürüzsüz bir hal alana kadar yoğurunuz.Daha sonra önce yumurta akına sonra susama batırıp tepsiye diziyoruz.Daha sonra fırınımızı 200 dereceye ayarlayıp pişmesi için 15 dakika kadar bekliyoruz ve afiyetle yiyoruz:)Herkese afiyet olsun.

ÇOKOKREMLİ TOPLAR PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 22

2008-04-28T21:35:00.003+03:00

Merhabalar porselen demlik çay saati etkinliğine ev sahibi olan http://fatostuncay.blogcu.com/ daveti için teşekkürler eder kolaylıklar dilerim.
Gelelim tarifime çoktandır yapmayı düşünüyordum bu tarifi ama nasıl olur diyede merak ediyordum:)Dün denedim evde aldığımız ama bir türlü tüketmediğimiz çokokrem duruyordu.Büsküvi ile muhteşem karışımı gerçekten çokta güzel oldu:)Hafta sonu ev kalabalıktı ve çok beğenildi.Bende çok mutlu oldum beğendiklerinde:)Bugün abim tekrar yapsana diyor hatta:)Gelelim yapılışına.

Malzemeler:

2 paket petibör büsküvi
5 kaşık çokokrem
1 bardak sıcak süt
hindistancevizi
kakao

Yapılışı:

Bir bardak sütü önce kaynatıyoruz,yoğurma kabına çokokremleri alıyoruz ve üzerine sıcak sütü döküyoruz.O arada çokokrem erirken sütün içinde bizde 2 paket büsküviyi rondoda toz haline getiriyoruz.Daha sonra bu toz halindeki büsküvileri süt ve çokokrem karışımı içine döküyoruz.Ve iyice yoğuruyoruz.daha sonra donması için yarım saat kadar dolapta bekletiyoruz.Donduktan sonra minik toplar haline getirip hindistan cevizi içine arzu ederseniz kakao döküp birlikte minik toplarımızı bulayabiliriz:)Herkese afiyet olsun.

DENİZLİ'DEN BİR KAÇ FOTOGRAF

2008-04-23T19:29:00.005+03:00

Merhabalar ancak yayınlamaya sıra gelen Denizli seyahatimden bir kaç fotografım var.Dedim bunları yayınlayım sonra birikcek resimler:)Çünkü bu gecede Diyarbakır'a gidiyorum yine iş seyahatim yine yorucu bir kaç gün beni bekliyor.Çok merak ettiğim bir yerdi yöresel yemekleri olsun çarşılarını pazarlarını en önemlisi şehrin atmosferini görmek istiyordum.Bakalım işten vakit kaldığı sürece güzel fotograflar çekmek istiyorum.Gelelim Denizliye orda pek gezme fırsatımız olmadı açıkcası.Çok işimiz vardı bir tek Teras isminde doğayla başbaşa bir yere kahvaltıya gittik.Bolca kahvaltılık gözlemeler lavaşlar yedik:)Resimlerde de görebilirsiniz.Ama ne maalesefki daha fazla gezemedim.Neyse şimdilik benden bukadar görüşmek üzere herkese sevgiler...

HİNDİSTAN CEVİZLİ TAVUK

2008-04-21T20:33:00.003+03:00

Merhabalar bu sefer değişik bir tarifle karşınızdayım.Cumartesi günü tv izlerken bir kanalda denk geldi bu tarif yapılışını felanda izledim,aşçı adam da okadar ballandıra ballandıra anlattıki hemen deneyesim geldi ve dün denedim:)Hindistan cevizli tavuk olurmu demeyin oldu bizzat yaptım yedim çokta leziz oldu:)Herkese bu değişik lezzeti tatmasını öneririm.Herkese afiyet olsun..

Malzemeler:

3 adet tavuk gögüsü kemiksiz
2 yumurta
1 su bardağı un(yetmezse ilave edilir)
1 paket hindistan cevizi
tuz
kızartmak için sıvı yağ

yapılışı:

Tavuklar ince uzun şekilde kesilir,tuzlandıktan sonra önce una bulanır,daha sonra bir kapra çırptığımız 2 yumurtaya bulanır ve en sonda hindistan cevizine bulanır bütün dilimler bu işlemden geçtikten sonra kızgın yağda kızartılır.peçete serili bir servis tabağına alınır.Daha sonra arzu edilir ise ister patates püresi istersenizde size değişik bir sos tarifi vereyim denersiniz oda çok güzel oluyor.

Sos yapılışı:

Bir bütün yeşil elma rendelenir,içine bir kase mayonez koyulur.bir tatlı kaşığı köri ve bir çay kaşığıda köri eklenerek karıştırılır.

İşte bu soslada bu tavukları yemek çok leziz olur bence birdahaki sefere öyle yapmayı düşünüyorum:)herkese afiyet olsun:)

KIYMALI BÖREK&PATATES SALATASI PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 21

2008-04-18T14:20:00.004+03:00

Merhabalar yine zorlu bir haftanın ardından sizlerleyim,bu hafta benim için zor geçti.İş nedeni ile Denizliye gitmiştim,ama anneannemin vefatı haberi gelmesi ile Bursa'ya acil geri dönüş yaptım.Neyse sorunsuz bir yolculuktan sonra evime ulaştım.Çarşamba günü defnettik allah rahatça yerinde dinlerdirmek nasip eder inşallah.

Gelelim sizlere yayınlayacağım tarifime aslında bu nedenlerden dolayı yeni birşeyler deneyemedim.Elimde olan bir tarifi yayınlıcam porselen demlik çay saati etkiliği adına.Sevgili Nigar'ın davetinden dolayı teşekkür eder kolaylıklar dilerim.Ben sıcakken çok beğendiğim bu böreği gerçekten çıtır çıtırdı.Herkese tavsiye ederim.Yapılışına geçelim;

Malzemeler:

6 adet hazır yufka

kıyma

soğan

tuz
kaşar peyniri

2 bardak süt

3 yumurta

yarım paket margarin

Yapılışı:

Bu istediğiniz kadar karışım elde edilebilinen bir börek adet size kalmış aslında.Göz kararı yapmıştım ben.Öncelikle sütü yumurta ile çırpıyorsunuz.1 yumurta sarısını üzeri için ayırdıktan sonra hepsini çırpabilirsiniz.Bu karışımın içinede yarım paket margarin eritilerek katılıyor.onuda çırptıktan sonra.kıyma ve soğanı ateşte kavuruyoruz az yağla.1 yufkayı masaya açıyoruz ve bu karışımı fırçayla heryerine sürüyoruz.daha sonra başka bir yufkayı üzerine sürdüğümüz karışımlı yufkanın üstüne seriyoruz.daha sonra yufkayı 4 e bölüyoruz,ve parçaları birdaha 2 ye bölüyoruz.ahh resim çekseydim keşke ama aklıma gelmedi o anda:)sigara böreği yaptığımız şekilde bir yufka elde etmiş oluyoruz.ve sonra göz kararına göre kıyma içine koyulur ve sıkı değil gevşek ve geniş bir şekilde sarıyorsunuz yufkayı.daha sonra hepsi için aynı işlem yapılır.ve bir gece buzlukta bekletilir.ertesi gün yufkalar dolaptan çıkarıldıktan sonra tam ortaları bıçak yardımı ile kesilir biraz eridikten sonra yufkaların ağzı iyice açılır rendelenmiş kaşar peynirinide içleri koyulur.Daha sonra pişmesi için fırına atabilirsiniz.Bence denemelisiniz ben çok beğendim.Herkese afiyet olsun.

Patetes salatası içinde;

İstediğiniz kadar patates,

kırmızı lahana

marul

taze soğan

havuç

tuz

zeytinyağ

kırmızı pul biber

Yapılışı:

Patatesler suda haşlanır.daha sonra marul ve kırmızı lahana havuç hepsi salata haline getirilir.haşlanan patatesler küp küp doğranır daha sonra salata karışımı ile karıştırılır.Tuz zeytinyağı ile eğer istenirse kırmızı pul biber de eklenerek servis edilir.Herkese afiyet olsun.

ELMALI TART

2008-04-10T19:01:00.006+03:00

Merhabalar çok uzun zamandır denemek istediğim fakat içime sinen bir tarifi bulamadığım için yapamadığım tartı sonundaaaaa sevgili Sevim'in sayfasında buldummmm:)Gerçekten gördüğüm günün ertesi günü denedim ve mükemmel bir sonuç:)çok güzel oldu tadı görüntüsü çok beğendik biz ailece:)Herkese tavsiye ederimki bu tarif harika süper.Tarife Sevimin blogundan ulaşabilirsiniz.Sevgiler...

KOLAY PEYNİRLİ POĞÇA&SÜT HELVASI

2008-04-06T13:21:00.005+03:00

Merhabalar dün evdeydim ve canım sıkılıyordu,geçen gün görmüştüm sevimin sayfasında bu poğçaları çok beğenmiştim:)Tadını tahmin bile etmiştim ve tutturmuşumda yediğimde o aldığım hazzı anlatamam:)Hemen yapayım ve aklımda kalcağına midem de kalsın dedim ahaha:)Tarifi sevim'den alabilirsiniz:)Gerçekten lezzetli ve adı gibi kolay bir poğça..

Birde Cuma akşamı bir arkadaşım var arzu msnde konuşurken süt helvası yaptım süper oldu felan dedi.Benimde uzun zamandır denemek istediğim bir tarifti,hemen aldım tarifi ve yine dün onuda deneme fırsatım oldu.Gerçekten bu tarif tam kıvamında oluyor.Denemek isteyenlere tavsiye ederim:)Ben üzerini yapmadım tarçın ile süsledim.Arzu ederseniz siz altı soğuk sadece üstü yanan fırında üzerini yakabilirsinizde.Herkese afiyet olsun sevgilerimle..

Tarif:

1 litre süt

2 su bardağı şeker

1 su bardağı un

250 gr tereyağ

1 paket vanilya

Yapılışı:

Süt ile şeker kaynatılır,süt kaynamaya başladığında un ve tereyağıda diğer tencerede pembeleşinceye kadar kavrulur.Kavrulan unun içine kaynayan süt dökülür diğer yandan da karıştırmaya devam edilir unların topak olmaması için.Muhallebi kıvamına geldinde vanilya dökülür biraz karışınca ocağın altı kapanır.Borcama alınır helva,dediğim gibi arzu ederseniz fırında üzerini yakabilirsiniz.Ben tercih etmedim Tarçın yada dövülmüş fındık ile servis yapılır.afiyet olsun.

YAPRAK SARMASI&PDCS ETKİNLİĞİ 20

2008-03-31T21:51:00.005+03:00

Merhabalar bu haftaki porselen demlik çay saati etkinliğine yaprak sarması ile katılmak istedim.Ev sahipliği yapan http://www.mucizembenibul.blogspot.com/ kolaylıklar diliyorum.Geçen hafta annemin günü vardı,o gün yaptığımız çeşitlerden bir tanesiydi.Gerçi hepinizin çok iyi bildiği bir tarif.O yüzden tarif yayınlamıycam.Benim çok severek yediğim yemeklerden bir tanesi.Birde kendi bahçenizde kendi üzüm yaprağınız olunca daha bi tatlı oluyor:)Annem yazın toplayıp salamura yapıyor,bizde kışın afiyetle yiyoruz:)Herkese tavsiye ederim:)Hepinize sevgiler...

MUZLU YAŞ PASTA

2008-03-27T21:33:00.002+02:00

Evet sonunda o çok istediğim yaş pastayı yaptım.Çokta anlamlı bir günde.Kardeşimin kızı ceren yani yiğenim için:)İlk kez denediğim yaşpasta yapma heyecanıma ortak olan Aynurumada unutmadan hemen teşekkür edeyim.Büyük desteği tarifi detaylı bir şekilde anlatması ve benimle birlikte aynı heyecanı duyması gerçekten çok güzeldi.Kardeşim de yanımda asistanlık yaptı:)Getir götür işleri ile ilgilendi sağolsun:)Ama hiç bu kadar zevk almamıştım bişey yaparken,gerçi çok uzun sürdü ee acemi işi bu kadar olur ayaklarıma kara sular indi gerçekten,çok yorgundum bide 2 tane pasta yapınca gece yarısı bitmiştim:)Bide ilk denemede 2 pastamı yapılır ben öyle yaptım:)Bide bu pastanın dikdörtgen olanını yaptım:)Ama onu yayınlamıycam çok özenli süsleme yapmadım çünkü:)Pastayı yiyen herkes çok beğendi,gerçekten bende kendim yaptım diye demiyorum ama ilk seferde bu kadar güzel olcağını hiç sanmıyordum,ellerime sağlık güzel olmuş ahaha:)Ay amma megolamanım:)neyse bu kadar çene yeter çok konuştum herkese sevgiler....

ALMANYA'DAN GELEN BÜSKÜVİ TATLILARIM:)&MEVLİD KANDİLİ&ANKARA

2008-03-19T21:03:00.008+02:00

ÖNCELİKLE HEPİNİZİN KANDİLİ MÜBAREK DUALARI KABUL OLSUN..
Evet sizlere bu sefer hem değişik bir tarifle hemde farklı bir şehirden Ankara'dan yazıyorum.İş için tam 3 gündür burdayım sabah erkenden uyanıp akşama kadar yoğun bir tempoyla çalışıyorum akşam otele döndünğümde yerimden kalkamaz halde yatıyorum:)Neyseki burdaki son gecemde yazmak kısmet oldu:)
Hemde tadını lezzetini çok beğendiğim bir tatlımı desek kurabiyemi desek valla bilemiyorum ama adını siz koyun artık:)Bu büsküvileri Aynurum yapmıştı Türkiye de birlikte yemiştik ve ben çok beğenmiştim:)sonra dedim banada yolla ve hemen bana yolladı bende kendim evde yapma şansı buldum:)Gerçekten harika bi tat.Yapılışı çok basit büsküviler elinizde olması gerekiyor yani onlar olmadan olmuyor sanırım çok fazla kişi yapamayacak:)Ancak almanyandakiler sanırım.Neyse şöle yapılıyor,krem şantiyi hazırlıyorsunuz dolapta bekliyor biraz,sonrada 200 gr labne peyniriyle bi güzel karıştırıyorsunuz.Daha sonra büsküvileri sütü batırıp içinede o karışımdan bir çay kaşığı koyup 2 büsküviyi birbirine yapıştırıp hindistan cevizine buluyorsunuz:)Daha sonra 6 saat kadar dolapta donarsa çok daha leziz oluyor.Herkese afiyet olsun.sevgiler..

Ankara ATA KULE resimdeki yer,araba ile yanından geçerken çekmiştim ama yukarı çıkma şansı bulamadım çünkü zaman yoktu:(

Bu akvaryumda Ankara Panora alışveriş merkezinde,gitmediyseniz gidip bir görün harika yapmışlar.Karşılıklı iki tane var içerisinde binlerce balık var,birinde ise 3 tane köpekbalığı yavrusu vardı:)İçerideki gördüğünüz balık adam içerdeki köpek balıklarını kendini elleriyle besledi:)Çok keyifliydi izlemesi.Resimler bukadar Ankara'dan arkadaşlar çok fazla biyer göremedim ama yinede keyifli dakikalar geçirdim:)Öptüm hepinizi...

ZEBRA KEK VE AYNURUMDAN HEDİYELER:)

2008-03-16T20:55:00.006+02:00

Merhabalar tekrardan,bu iş seyahatlerinden vakit buldukça bloguma bişeyler eklemeye çalışıyorum.3 günlük İstanbul gezisinden sonra bugün kendime zaman ayırdım gerçi bu tarifimi daha önce yapmıştım ma vakitsizlikten ekleyememiştim:)Bugün farklı bişey yaptımda onu daha sonra yayınlıcam.Bugün zebra kekimle sizinle birlikteyim.Bende tarifi binbirçeşniaşçısından
aldım.Ordan detaylarına bakabilirsiniz.Benimkinin biraz şekli kaydı sanki:)Ama ilkez denedim böyle birşeyi normal diye düşünüyorum oraya buraya akıtmam:)Artık yaptıkça tecrübelencem diye düşünüyorum.Herkese tavsiye ederim değişik bir görüntüsü var.

Evet bu gördüğünüz malzemelerin hepsi benimmmmmmmmmmm:)Canım dostum Aynur bizzat kendi elleriyle taaa almanyalardan gönderdi:)Canım benim bu malzemeler gelene kadar çok şey çektik bi ikimiz biliyoruz:)Ben 2 kez postahaneye gittim felan bayağı maceralıydı,yoğun bir tel trafiği yaşadık adamlar bıktı artık bizden:)Bundan sonra bizim isimlerimizi gördüklerinde direk paketleri kabul etmicekler ahahaha:)Olsun ama değdi ben çok mutlu oldum aldığımda bu paketi.Sana binlerce kez teşekkür etsem azdır canım benim.İyiki varsın...

Bu gördüğünüz kalıplar ise benim bizzat Tchıbo Mağazasına gidip aldığım pasta malzemelerim.Ne zamandır pastaların üstüne desen yapan kalıplar arıyordum gördüğüm gibi aldım:)Vede sürekli arayıpta bulamadığım pandispanya kesme telinide bulum ve onuda aldım.Aranızda arayıpta bulamayan varsa o mağazaya uğraması yeter:)

Herkese sevgiler..

ISLAK KEK VE PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 18

2008-03-11T20:09:00.003+02:00

Merhabalar bu haftaki porselen demlik çay saati etkinliğine sevgili http://www.kadininmutfagi.blogcu.com/ Yani Ayşegül arkadaşımız yapıyor,benide davet ettiğinden dolayı teşekkür ediyorum.Bende ıslak kekimle bu etkinliğe katılıyorum.Herkesin çok rahatlıkla yapabileceği bir tarif ve kek.Ben ıslak keki gerçekten diğerlerinden daha fazla seviyorum:)Tarife gelcek olursak,

Malzemeler:

4 yumurta
2 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
kabartma tozu
vanilya

Hazırlamasına gelirsek eğer ;yumurta,şeker,kakao,sıvı yağ,ve sütü bir mikser yardımı ile çırpıyoruz daha sonra bu karışımdan bir su bardağı ayırıyoruz.Daha sonra vanilya kabartma tozu ve unu ekleyerek tekrar çırpıyoruz ve kek kalıbı yada borcama koyarak 180 C'de pişirmek için fırına atıyoruz.

Fırından çıkan sıcak kekimizin üzerine ayırdığımız karışımı döküp soğmaya bırakıyoruz.

Herkese afiyet olsun:)

OYLAT VE MEŞHUR İNEGÖL KÖFTE:)

2008-03-09T21:53:00.024+02:00

Miss gibi inegöl köfte ve kaplıcaları ile meşhur oylat kaplıcaları.Bugün izinliydim ve bi değişiklik yaptım oylata gittik ailece,gerçi oylat bizim köyün yolu üzerinde olduğu için gitmek çokta zor değil bizim için.Bugün yolumuzu saptırdık iyikide saptırıp girmişiz çok güzel manzaralar fotograflama şansım oldu.Tadına doyamadğım inegöl köftesinide orda yedik.Canınız istemez inşallah gerçekten de çok lezzetliydi.Gitmek isteyenlere yer tarif edeyim kaçırılmıycak ve görelmeye değer bir yer burası.

Süper bir manzara ve hava vardı

Nakışlı havlular ve süs eşyaları

Süs eşyaları ve el yapımı peçetelikler

El yapımı tuzluk ve biberlik

El yapımı bal kavanozu, El yapımı baharatlıklar

Bu güzel baharatlıkta çok sevdiğim can dostum aynuruma aldığım küçük bir hediye:)

Bizim köyün deresi, Oylatta ev yapımı reçeller

MOR LAHANALI PATATESLİ HAVUÇLU SALATA VE (PDÇ SAATİ 17)

2008-03-03T19:55:00.004+02:00

Merhabalar bir hafta sonra tekrar karşınızdayım:)bu arada sizleri takipteydim,dün yaptığım salata ile sevgili http://sefertasi.blogcu.com/ sahipliğini yaptığı 17.porselen demlik çay saati etkinliğine katılıyorum.kendisine kolay gelsin diyerek başlıyorum.Dün yine çok sıkıcı bir pazar günü geçirdim.Pazar günleri izinli olduğum için genelde de evde olduğum için bazen bazı etkenler yüzünden anladın sen anladın:)çok sıkıcı geçebiliyor günüm:)Bende bişeyler yapayım bari derken uzun zamandır bloglarda gördüğüm bir salatayı denemek istedim.Bende Nino dan aldım tarifi, değişiklik olsun diye herkes yuvarlak kalıpta yapıyor diye bende dikdörtgen kalıbı tercih ettim,etmemin bir sebebide harcın yuvarlak kalıbı doldurmamasıydı:)o yüzden bende dikdörtgen olsun bari dedim.Tarife gelince nino zaten açıklamış ordan bakarsınız:)Çok lezzetli bir salata bu tarz salataları sevenlere tavsiye ederim.Herkese afiyet olsun sevgiler...

ÇİĞ KÖFTE:)

2008-02-24T15:40:00.008+02:00

Merhabalar bu seferde farklı bir mekanda farklı bir yiyecekle karşınızdayım:)Geçen hafta müdürmüzün evindeydik ve bize çiğköfte yaptı:)bayanlar için az acılı erkekler içinde bol acılı oldu çiğköfteler:)ben aslında acı yemem ama derler ya hatır için çiğ tavuk bile yenir diye bende bikaçtane az acılı olandan yedim gerçekten bu tatdan pek anlamasamda güzel olmuştu.Fotograflarda göründüğü gibi heraşamasını fotograf çektim ama en can alıcı bölümü unutmuşum ya hazırlanmış halini,nedenmi o anda çok açtık gözümüz bişey görmedi hemen yemeğe koyulduk:)artık böle idare edeceksiniz:)Malzemelere gelirsek isot, kırmızı pulbiber,biber salçası,domates,bulgur,yağsız kıyma,limon,ince kıyılmış taze soğan,nar ekşisi,tuz ve yanında yemek istediğiniz marul yada lavaş.Şimdiden afiyet olsun:)

SOBELENMİŞİMMMMMM:)

2008-02-20T20:40:00.004+02:00

Canım Aynurum beni sobelemiş:)Dedim nasıl bişeydir bu nedir ben anlamam desemde sobelisin dedi:)Bana da soruları cevaplamak kaldı sanırım.Bir çırpıda cevaplayımda kurtulayım dedim bende:)

1-Blog yazmaya ilk defa ne zaman başladım?

*Ocak 2008

2-Blog yazılarımın konusunun belli bir çizgide olmasına özen gösteriyormuyum?yoksa içimden geldiği gibi mi yazıyorum?

*Hayır özen göstermiyorum içimden ne geliyorsa yada o gün neler yaptıysam yazmaya çalışıyorum.

3-Bloga yazı yazmak için gün içinde bazı şeylerden feragat ediyormuyum?

*Hayır etmiyorum zaten gün içinde çalışıyorum.Akşamları eve geldiğim nette zaman geçirirken blogumlada çok rahat ilgilenebiliyorum.

4-Blog yazmak benim için eğlenceli bir uğraşken şimdi artan bekleyiş yüzünden zorunlu bir hal almaya başladı mı?

*Ben aten blog konusunda çok yeni olduğum için şuanda öle bir zorunluluk hissetmiyorum.

5-Blog yazmayı ne kadar sürdüreceğim?

*Şuanda bunu bilmem imkansız,şartlr neler gösterir bilemeyiz:)

6. İşte bunlar bakalım kaç tanesi gerçek olacak?

*Çok yakın zamanda ve hiç bişeyi bu kadar istemedim onu istediğim kadar Almanya ya gitmek istiyorum.

*Bir arabam olsun istiyorum:)

*Mutlu huzurlu sağlıklı bir hayatım olsun ve bana uygun bir eş:)

7.Hemen yapabileceğim halde neden beklediğimi bilmediklerim

*Sevdiğim arkadaşlarımla vakit geçirmek ama hep ertelemem gerekiyor:(

*Maaşıma zam ne zaman yapılcak diye sormam gerek ama cesaret edemiyorum:)

8.Bir daha Dünya'ya gelsem ve seçme şansım olsa

*Ya aslında hep derler ya şans olsa erkek doğardım diye:)

*Üniversite okumak isterdim,belli bir meslek hayal etmiyorum gerçi ama gazeteci olmak bu mesleği daha da ilerletip daha yüksek yerlerde kariyer yapardım.

*Fotograf ile ilgili çalışmalarda yada işlerde çalışmakta isterdim gerçi:)

PROFİTEROL VE PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 15

2008-02-18T20:02:00.005+02:00

Merhabalar bu haftaki porselen çay saati etkinliği 15'e bende profiterolümle katılmak istedim.Dışarıda pastanelerde yediğimde gerçekten zevk aldığım bir tatdı.Bende birgün denemeliyim yapmalıyım felan derken karar verdim yapmaya ve koyuldum işe:)Bloglarda gezinirken bu tarifi sevgili Müge nin blogundan aldım.Ve gayet başarı bir tarif.Benim gibi acemi biri için pek kolay olmadı ama yazılanların hepsini tek tek uyguladım ve yaptım.Gerçekten tadı çok güzeldi.Ben iki ayrı sosla denedim çünkü babam kakaolu tatlıları sevmiyor mecburen onada muzlu puding yaptım ve üzerine döktüm.Ben ikisininde tadına baktım ve ikiside güzeldi:)Yapmak isteyenlere şimdiden kolay gelsin diyorum.Vede Sevgili Gül arkadaşımıza etkinlik için başarılar ve kolaylıklar diliyorum.

Tarifi yazmayacağım Mügenin blogundan ulaşabilirsiniz:)

İSTANBUL VE İSTİNYEPARK VE DAHA BİR ÇOK GÜZEL YER

2008-02-16T12:38:00.030+02:00

Bu hafta İstanbuldaydım hem iş hem gezmek adına güzel yerleri gördüm.Bunlardan biride İstanbul Modern Sanat Galerisi.Çok güzel sanat eserlerinin bulunduğu bir yer.Ama eserlerin fotolarını çekmek yasaktı ve çekemedim:)Birde boğaz manzaralı bir sanat galerisi olunca öğlen yemeği de yedik:)Çok güzel lezzetlerin bulunduğu restaurant katına mutlaka uğrayınız.Balkonda denizin büyülü atmosferine kapılabilirsiniz.Bence yazın burası daha bi güzel oluyordur kesin.Biz kar yağarken gittik o yüzden soğuk ve mavi olmayan bir denize karşı yedik yemeğimizi:)

Başka bir yer daha göstermek istiyorum size.İstinyepark ve çok güzel bir alışveriş merkezi olduğunu bende bir kez daha söylemek isterim.Görenler bana hak vermişlerdir inşallah:)Bu hemen altta bulunan fotografta sokak havasını yansıttıkları çok ünlü markaların bir arada bulunduğu alışveriş merkezinin bir bölümü:)Üstü açık nekadar ilginç değilmi:)Benim bulunduğum anda kar yağıyordu.

Burasıda giriş bölümünde bulunan havuz diyebiliriz yukarıdan sular akıyor ve tam ordada bulunan bir yer.

İstinyepark içerisinden görünüm.

Birde alışveriş merkezi içinde pazar olurmu demeyin:)Bakın nasılda güzel olmuş Malatya Pazarı içerisinde herşey bulunuyor.Baharatçılar meyve sebze satan yerler balıkçı cafeler ne ararsanız var:)İçerisi özel florasanlarla gün ışığı verilerek aydınlatılıyor.Dışarıda geziyor havasını yansıtmışlar çok güzel burasıda görmenizi tavsiye derim.

Arkadaşlar size şiddetle tavsiye ettiğim bir yer göstermek istiyorum.Eğer istanbuldaysanız yada giderseniz İstinyeparka mutlak uğrayınız.Özellikle içerisinde bulunan Rainforst cafeye gidiniz ve Türkiyede alışık olmadığınız bir tarzda yer.Herşey gerçeğiyle birebir içeriye girdiğinizde ormanda olduğunuzu felan sanıyorsunuz:)Ben çok beğendim içeride bulunan hayvanların yanına gittiğinizde hareket etmeye başladıklarını görüyorsunz:)Çok eğlenceli bir cafe onun yanı sıra hediyelik ürünlerinde bulunduğu bir yer.Mutlaka gidiniz:)

Hediyelik ürünlerin bulunduğu stand ve bölüm burası çok güzel kupalar t shırtler ve süs eşyalarıda bulabilirsiniz.

Cafeye giriş yaptığınız kapı tamamen bu akvaryumla çerçeveli ordasından geçip içeri giriyorsunuz ben bir bölümünü çekebildim:)

Kaldığımız akşam taksimde istiklal caddesindeki Marco Paşa'ya gitik.Orada saç kavurmanın herçeşidini bulabilirsiniz.Bende aynen öle yaptım çok lezzetli bir kavurma olmuştu.Ama fotosunu çekemedim unutmuşum çünkü çok acıkmıştım gözüm bişey görmüyordu o anda:)Yine kavurma haricinde yemek istediğiniz bir çok yemeği bulabilirsiniz.

Mantılar çok güzel görünüyor.Yine istediğiniz çeşit mantı yeme şansınız var.

İç dizayn tamamen eski görünümlü ve bir çok objeyi bir arada görebiliyorsunuz.Otantik bir görünümü var.Ben çok beğndim vede çok ilginçti.

Fotografta gördüğünüz teyze de gözleme lavaş ve mantı yapımını gerçekletiriyor.Canlı canlı görme şansınız var yaptıklarını çok marifetli bir teyzecik:)Fotosunu çektiğimden haberi yok bu arada görürse çok şaşırcak eminim:)

CHEESECAKE VE PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 14

2008-02-11T20:27:00.000+02:00

Porselen Çay Saati Etkinliğine ilkez katılıyorum inşallah artık hep katılmayı düşünüyorum:)

Evet bu keki yaptım diye öyle bir haykırasım varki tahmin bile edemezsiniz:)niyemi çünkü ilk denemem hüsranla sonuçlandı.Resmen Dr. Oetker tarifinin ne kadar yanlış olduğu kanısına vardım:)Tarifin arkasında yoğurt yazıyor ama ne süzme nede başka bişey bende aldım bildiğimiz yoğurtla yapmaya kalkıştım ve çöpe attım:)Neyse yani o hüsran oldu ama bu seferki Aynurumunda desteği ile çok güzel oldu.Aynurum hiç üşenmedi sabırla bana netten nasıl yapılacağını anlattı:)camerayı açtık seside açtık başladık yapmaya ben bazen yiğenim Ceren yüzünden biraz zorlandım.Çünkü 3 yaşında ve herşeyi elliyor onuda yapsana bunuda yapsana bende yapcam değip durdu bütün akşam başımda.Hatta bir ara Aynur 3 yumurta yerine 4 kır dedi yok dedim bu iyi oldu kırmayalım.Ana senmisin onu diyen Ceren tutturdu kırcammmm yumurtayı kırcam diye:)Aynur dedi tamam yok kırmıcaz vazgeçtik ama Ceren vazgeçmedi bağırdı kırcammmm diye ve ağladı:)sonuna pes ettik ve Ceren bütün yumurtaları üşenmedi kırdı toplam 3 yumurta da çöpe gitti :)neyse zor bela sonunda kekim oldu ve afiyetle yedik:)Ben şimdi detaylı anlatcam nasıl yaptım diye.

Malzemeler:

Yukarıda gördüğünüz Dr. Oetker kek karışımını alıyorsunuz:)

3 yumurta

100 gr margarin

500 gr labne peyniri

sos için:

ben çilek ve bögürtlen sosu kullandım oda yine Dr. Oetker marka

Yapılışı:

Hamur karışımı içine oda sıcaklığında erimiş olan margarini koydum ve yoğurmaya başladım.hamur kulak memesi kıvamına gelince 28 cmlik kek kalıbını daha önceden margarinle yağlıyıp ve unladıktan sonra hamuru içine ince bir tabaka olarak yerleştirdim ve kenarlarından 2 cm yukarı taşırdım.

Kreması içinde Dr Oetker krema karışımını bir kaba koydum,ve 3 yumurtanın sarısını başka bir kapta beyazını başka bir kapta mikser yardımı ile çırptım.Daha sonra önce sarıyı karışım içine boşaltıp tekrar mikserle karıştırdım.Daha sonra bu karışım içine labne peynirini koydum ve yine karıştırdım.en sonda yumurta aklarını başka bir kapta çırpmıştık onuda karışım içine döktüm bu sefer kaşık yardımı ile yumurta aklarının kabarıklığı sönmemesi için biraz karıştırdım.Karışım eğer biraz katı olduysa siz onu biraz sıvılaştırmak için gözkararı soda kullanabilirsiniz.Ben normal su koydm biraz ama soda yoktu evde:)Aynur soda ile yapmış ve daha çok kabarmış:)Daha sonra 180 derece ısıtılan fırına koydum ve tam 55 dakika pişirdim.üzeri biraz kızarmaya dönünce fırın derecesini 150 ye indirdimki içi daha iyi pişsin diye:)Afiyet olsun herkese...

SEVGİLİLER GÜNÜNÜZ KUTLU OLSUN:)

2008-02-10T15:29:00.000+02:00

Biraz erken bir giriş yaptım sanırım.Ama bugün izinliyim ve birdaha vaktim olmayabilir dedim.Bu hafta yoğunum ve 2 günde istanbula gidiyorum toplantıya:)Ben size mağazada hazırladığım sevgililer günü köşesinden bir kaç kare göstermek istiyorum:)Umarım beğenirsiniz gördüğünüz herşeyi bizzat kendi ellerimle hazırladım ve düzenledim.Renk olarak kırmızı en başta,siyah ve beyaz tonları ağırlıkta kullandım.Sevgililer gününün vazgeçilmez unsurlarından kalpleride kullandım ve bir çiftin mutluluk tablosunu göstermeye çalıştım:)

HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

2008-02-08T18:19:00.000+02:00

Arkadaşlar 10 gün kadar aranızda yoktum evet tekrardan geri döndüm:)ama boş dönmedim.pc bozuktu ve servise vermiştim o arada bende evde canım sıkıldığı zamanlarda kurabiyeler yapmaktan geri kalmadım:)bu hindistan cevizli kurabiyeyi şiddetle tavsiye ederim.tadı çok güzel olmuştu ve çokta basit yapımı var.Tarif vericem bu sefer:)

Malzemeler:
1 Paket margarin
1,5 fincan hindistan cevizi
1 yumurta
1 Paket vanilya
1 Paket kabartmatozu
2,5 fincan pudra şekeri
alabildiği kadar un

Yapılışı:
Oda sıcaklığında erimiş olan margarin hindistan cevizi pudra şekeri vanilya ve kabartma tozu yumurtanında sarısı içine koyulmak şartıyla karıştırılıp alabildiği kadar un ilave edilir.Yumurta beyazını ayırıyoruz.Kulak memesi kıvamına gelen hamurumuzu küçük yuvarlaklar halinde tepsiye dizerken önce yumurta akına sonrada hindistan cevizine batırıp tepsiye diziyoruz.sonra pişmesi için fırına veriyoruz:)bukadarcık işte çok basit demiştim ben size:)afiyet olsun herkese:)

Birde şekilli kurabiyeler yaptım onlarında fotolarını çektim:)

TEYZEMİN ŞEKERİ:)

2008-01-27T20:55:00.000+02:00

Gördüğünüz şirin köpek şeker:)Teyzemin köpeği hafta sonu manisa dan bize geldiler şekeride getirmişler:)Aslında çok tatlı bir köpek ama benim için karşıdan:)Çünkü ben korkuyorum ancak böyle camdan çekebildim şekeri:)daha fazla yaklaşamıyorum yaaa:(karşıdan sevmekte güzel canım:)

KURABİYE

2008-01-27T20:44:00.000+02:00

Bugün bizzat kendi ellerimle kurabiye yaptım:)yiyen herkes çok beğendi.çok iddaalı bir alan değil tabikide benim için ama bende denemeler yapıyorum.Tarif vermeyim zaten gayet rahat yapabileceğiniz bir kurabiye:)

ULUDAĞ

2008-01-22T20:47:00.000+02:00

Arkadaşlar bugün Uludağa çıktım ve süperdi tek kelimeyle.Harika festivaller harika bir manzara çok güzel bir kar ve tepede güneş:)hepsi birarada bunun tadına vardım.Gün boyu müzikler danslar bir çok firmanın hediye dağıtımları herşey ordaydı.Aşağıda görceğiniz fotoraflar bizzet benim makinemden çekildi:)Herköşesini çekmeye çalıştım.çok keyifli bir gün geçirdim.Herkese tavsiye ederim:)

Buz gibi karda sımsıcak bir ortamdı şömine başında çay ve kahvelerimizi yudumlamak:)

Telesiyej de zirveye çıkmak zok zevkli olsada ben çok korkuyorum yüksekten ve yine bindim çığlık çığlığa zirveye çıktım gözlerimi açabildiğim anlarda ise yine güzel kareler yakalamaya çalıştım:)

Gün boyu yarışmalar karşılığında ise kontörler bereler ve bir çok hediye kazanma şansımızda vardı:)

Kayak yapmayı öğrenen bir arkadaşımızında başına gelenler buyrun izleyin:)çok güldük:):)

GÜZELCEHİSAR TEPE CAFE

2008-01-21T20:09:00.000+02:00

Evet İstanbul Boğaz manzarasında bir sabah kahvaltısına ne dersiniz:)yada güzel bir öğlen yemeği:)güneş batımında akşam üstü çayıda olabilir:)muhteşem bir İstanbul ve Boğaz manzarasına sahip. İçinde piknik alanları, yüzme havuzu, çocuk oyunları da yer alan mekanı, farklı keyif zamanları için tercih edebilirsiniz evet gerçekten hepsini yapabileceğiniz Anadoluhisarı Otağtepe Güzelcehisar tepe cafe:

ERDEK

2008-01-21T18:53:00.000+02:00

Gördüğünüz manzara Erdek Turan köyden deniz manzarası:)akdenizi aratmayan bir manzara var.ben bizzat gittim çok güzel bir yer herkese tavsiye ederim:)

AHÇILARIN MARİFETİ:)

2008-01-20T21:10:00.000+02:00

Ben böyle bir güzellik görmedim ya.Bir alışveriş merkezinde ahçıların yaptıkları şaheserler:)Ortaya çıkan tablo işte budur ya bir sanat buda ben çok beğendim:)

ULUABAT KUŞ CENNETİ

2008-01-20T20:46:00.000+02:00

Yine doğayla başbaşa kalabileceğiniz bir yer.Uluabat Kuş Cenneti konum olarak Bursa-İzmir yolu üzerinde, Bursa'ya 55. Karacabey'e 13KM uzaklıkta bulunmaktadır, 30 km’ye 10.5 km lik bir alanı kaplayan eski ismi Apolyont şimdiki ismi Uluabat gölünün kuzeybatısında kurulmuş körfez bir alandır.Gerçekten içeri girdiğiniz dakikadan itibaren kuş sesleri kulaklarınızda çınlıyor.Bir sürü hiç görmediğiniz kuş çeşitleri tavus kuşu ve tavuklarda bulunan yerde yeşille kuşların ahenkli dansını izliyorsunuz:)Dinlenmek için ideal bir yer şehirden uzakta doğayla başbaşa kalabileceğiniz bir mekan:)

SOĞANLI BOTANİK PARK

2008-01-20T18:04:00.000+02:00

Botanik park 1998 yılında hizmete açılmış. 400 dönüm, yemyeşil bir alan. Park içinde spor için koşu yolları, yürüyüş yolları, bisiklet yolları, farklı türlerde ağaç, gül, çalı, örtücü bitki var.Park girişindeki bir alanda Bursa'nın 17-19'uncu yüzyıllarda inşa edilen ünlü konaklarının birer modeli yapılarak bir mahalle oluşturulmuş.Bu evlerde yine gözleme ve yöresel yemekler yapılmaktadır.Parkın içerisine girdiğinizde içinize huzur kaplanıyor,doğa ve hayvanlarla baş başa olmak insanı rahatlatıyor:)Yeşile doyabileceğiniz bir yer diyebilirim:)Yazın lale bahçelerinde gezerken renklerin içinde kayboluyorsunuz:)Hepsi doğal hepsi gerçek gördüğünüzde yapaymı diye tereddütte kalabilirsiniz:)Benim çok sevdiğim yerlerden birisidir Bursa'da.Ulaşımıda çok kolay.Mutlaka görmelisiniz:)

TARİHİ ÇINAR

2008-01-20T17:37:00.000+02:00

Öncelikle size Bursa'da bulunan Tarihi Çınardan bahsetmek istiyorum.
Bursa–Uludağ yolu üzerinde bulunan İnkaya Köyü`ndeki İnkaya Çınarı, 595 yıllık tarihiyle Türkiye’nin en yaşlı ağacı olma özelliğini taşımaktadır. Ziyaretçi akınına uğrayan ve Bursa’nın simgesi haline gelen çınar, 35 metrelik boyu, 9.2 metre çevresiyle dikkat çekmektedir. Her bir dalının kalınlığı 3–4 m.yi bulmaktadır. Köy halkı, tarihi çınarın altında çay bahçesi, mangal restoran, market ve hediyelik eşya dükkanları açmış, köylü kadınların yaptığı el işlemesi ürünler, bahçelerinde yetirştirdikleri meyve ve sebzeleri satarak geçimlerini sağlamaktadır. Bu bakımdan tarihi İnkaya Çınarı aynı zamanda köy halkının da geçim kaynağıdır. Yazın gittiğinizde o mevsime ait hangi meyve varsa dalından yeni koparılmış taze yeme fırsatınız var.Gözleme evlerin de yaşlı teyzeler tarafından açılan yufkalarla gözleme yapılmakta:)Tadına doyum olmuyor.Evet gördüğünüz yer gezilmesi görülmesi gereken tarihi bir yerdir.Benden tavsiye mutlaka görün:)

PEYNİRLİ POĞÇA

2008-01-20T17:02:00.000+02:00

Buda hemen ardından ben kek fotolarını çekerken yapmış olduğu poğça:)Ya ben olsam on saat düşünürüm ne yapayım nasıl yapayım,annem maşalah bir çırpıda yapıverdi ikisinide:)Bununda tadı çok güzel olmuş:)

HAVUÇLU KEK:)

2008-01-20T16:51:00.000+02:00

Sizlere ilk benim yapmayı düşündüğüm ama benden önce annemin yaptığı keki sunuyorum:)Mutfağa gittiğimde yapma aşamasındaydı.Çırpma işleminde felan yardım ettim.Pişmesini dört gözle bekledim,sonunda pişti sıcak sıcak yemesinide severim hemen tadına baktım süperdi:)Annemin ellerine sağlık ne diyim:)Tarifi veremiyorum annem ölçü felan otarz şeyler kullanmaz:)